In questo articolo, abbiamo intervistato Ferdinando di NonnaCalabrese.it, un’Azienda registrata su eShoppingAdvisor specializzata nella selezione di prodotti tipici calabresi: Nonna Calabrese offre prelibatezze locali con lavorazione artigianale e, nell’intervista di oggi, Ferdinando ci racconta la sua esperienza sul portale eShoppingAdvisor.
Se segui eShoppingAdvisor, sai bene quanto sia importante per noi supportare la crescita di piccole e medie imprese italiane. Ogni volta che incontriamo un’Azienda, ci chiediamo in che modo possiamo aiutarla e come sarà da qui a qualche anno: il nostro obiettivo è quello di crescere insieme, attraverso qualità dei prodotti, visibilità e supporto dei consumatori soddisfatti.
Ferdinando, qual è la storia di NonnaCalabrese.it e com’è iniziata la vostra avventura online?
L’avventura di nonnnacalabrese.it comincia nell’aprile 2020: io ed il mio socio Salvatore volevamo aprire un eCommerce nel settore Food. Salvatore ha un grande know-how, nel riconoscere i prodotti tipici calabresi e le specificità del territorio, essendo imprenditore calabrese. Stavamo studiando come realizzare un eCommerce e nell’aprile dello scorso anno, in pieno lockdown, abbiamo trovato il momento giusto. Avevamo molto tempo da dedicare, così abbiamo dato un’ultima accelerata e ci siamo fatti coraggio, perché ci vuole coraggio. Abbiamo finalmente messo online l’eCommerce e, ad oggi, possiamo affermare di esserci tolti parecchie soddisfazioni.
In cosa siete specializzati e perché, secondo te, i clienti dovrebbero scegliere proprio voi?
Siamo specializzati nella selezione e vendita del prodotto tipico calabrese e di tutto ciò che riguarda la gastronomia del territorio. All’interno di Nonna Calabrese troverete prodotti tipici calabresi genuini e artigianali, non da supermercato; il livello sarà un po’ più alto! Il nostro eCommerce è sempre alla ricerca di un prodotto di fascia medio-alta, selezionato per la sua qualità: ad esempio, tra i salumi, la salsiccia piccante, uno dei prodotti più apprezzati, non ha coloranti né conservanti, è assolutamente artigianale.
Ti va di raccontare come organizzate le spedizioni e quale consiglio daresti a chi vuole creare un eCommerce come il vostro?
Se io dovessi dare un consiglio, adesso mi sentirei di dire di curare in ogni aspetto il packaging: non si tratta semplicemente di prendere un prodotto, inserirlo in una scatola, porre un’etichetta e farlo partire. È essenziale creare un’esperienza per l’utente, che quando apre il pacco deve comprendere la cura posta dall’eCommerce. Nelle nostre confezioni tutto è riposto con attenzione nel pacco, i prodotti freschi vengono spediti sottovuoto con buste frigo: a partire dalla primavera, quando le temperature sono più alte, inseriamo dei ghiaccioli che mantengono il fresco per 72 ore.
Abbiamo preso questa decisione per offrire una spedizione sicura ai nostri clienti, nonostante i costi per noi aumentino: sono soldi ben spesi, perché quando l’utente apre il pacco di Nonna Calabrese ha un’esperienza unica e soddisfacente.
Qual è l’errore più grande che avete fatto e da cui chi sta iniziando oggi questo può imparare?
L’errore più grande è stato, all’inizio, il non avere organizzato la logistica in maniera efficiente, anche per via del lockdown. Data la mancanza di esperienza e il gran numero di ordini – anche 30/40 al giorno – ci siamo trovati impreparati. Quindi, il mio consiglio è quello di avere una logica nella logistica: ognuno deve avere il proprio ruolo, deve regnare l’organizzazione: la logistica è una parte fondamentale dell’eCommerce, una delle più importanti, al pari di un buon marketing. Il primo aspetto che nota il Cliente, infatti, è il modo, le tempistiche e la qualità del prodotto che riceve.
Nonna Calabrese ha scelto il servizio business di eShoppingAdvisor ormai da più di un anno: cosa vi ha portato a scegliere noi e quale è il feedback che potete dare riguardo questi servizi?
Ti rispondo volentieri: abbiamo scelto eShoppingAdvisor innanzitutto perché è una piattaforma di recensioni dedicate alle piccole e medie imprese italiane: ci affianca nella nostra crescita, senza lasciarci “allo sbaraglio”. eShoppingAdvisor è una piattaforma umana, che ti fa sentire la sua presenza costante e ti guida durante la crescita.
In che modo la raccolta delle recensioni dei clienti sta contribuendo al successo del vostro eCommerce?
La raccolta delle recensioni ci ha aiutato e ci aiuta tuttora a instaurare un rapporto con i nostri clienti. Leggendo le recensioni potrete scoprire delle vere e proprie storie scritte da chi ha acquistato da Nonna Calabrese: “Grazie ai vostri prodotti mi è venuto in mente quando venivo in Calabria e mangiavamo dalla nonna”. Oppure, “grazie a Nonna Calabrese ho rivissuto in me i bei ricordi associati alla Calabria di quando ero più giovane”. eShoppingAdvisor ci ha aiutato a creare un legame con i nostri clienti, facendoci scoprire le loro storie, qualcosa di totalmente inaspettato. L’emozione che si genera è qualcosa di impagabile, ci aiuta ad andare avanti e ci riempie di orgoglio.
Come sta impattando Nonna Calabrese nell’economia locale e come vi state facendo strada in questa avventura?
Siamo molto fieri del fatto che il nostro progetto stia impattando davvero nell’economia locale: ad oggi, rappresentiamo un vero e proprio sostegno per i piccoli artigiani di Crotone e provincia. Basti pensare al pane; eravamo titubanti nel venderlo ma, attualmente, ne consegniamo una media di 90 o 100 kg a settimana. Sosteniamo l’economia del panettiere sotto casa, l’economia dei prodotti tipici crotonesi e della Calabria, instaurando dei rapporti con i nostri fornitori. Come sappiamo, il periodo non è dei più favorevoli per l’economia, in particolare negli ultimi mesi: questo è veramente un aiuto che stiamo dando all’economia locale attraverso il Digital, e ne siamo fieri.
Centinaia di imprenditori e artigiani oggi hanno probabilmente un solo obiettivo: sopravvivere. Spesso, però, non hanno le capacità tecniche né il tempo di poter vendere online…
È così, il panettiere, ad esempio, lavora per realizzare un prodotto ottimo e, tramite noi, può essere conosciuto in tutta Europa. Basti pensare che ci stiamo allargando in tutta Europa, tanto che, la scorsa settimana, abbiamo spedito alcuni prodotti fino in Svezia: le comunità calabresi sono ovunque, e cerchiamo di soddisfarle, nonostante a volte si presentino alcune difficoltà. Tra tutte, in seguito alla Brexit risulta complicato spedire prodotti alla comunità calabrese in Inghilterra, anche se stiamo lavorando per risolverla. È importante rispondere alle esigenze di chi ci contatta, perché un prodotto si ricollega al loro territorio e li fa emozionare.
Ferdinando, possiamo regalare un piccolo sconto agli utenti che hanno ascoltato la nostra intervista?
Certo, offriamo uno sconto per gli utenti di eShoppingAdvisor ogni volta che un nostro cliente fa una recensione!
Per ogni recensione autentica ricevuta, regaliamo un buono sconto del 10% sul prossimo acquisto online.
Ad ogni modo, abbiamo anche uno sconto del 12% per tutti gli utenti di eShoppingAdvisor che vogliano provare i nostri prodotti.
Ecco il link allo sconto, così che possiate anche voi provare i prodotti “provare per credere”.
Aspettiamo tutte le vostre recensioni che, a breve, potranno anche essere in formato multimediale: attraverso foto e video, potrete raccontarci la vostra esperienza e trasmetterci le emozioni provate dopo l’acquisto. Ferdinando, ti ringrazio a nome di eShoppingAdvisor e di tutti gli utenti che hanno seguito quest’intervista.
Grazie a voi per questa intervista e per tenere veramente ai piccoli imprenditori come noi attraverso la vostra piattaforma di recensioni: con la vostra professionalità, siete in grado di rispondere ad ogni esigenza e ad aiutarci a crescere.
Come hai potuto leggere, il tuo sito web può trarre il meglio dalle recensioni dei tuoi clienti.
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